Roti Gempol yang Semakin Tersohor Saja

WE understand Hungry. We do deliver our food less than 30 min and keep the taste of food. Just Call and Eat! Begitu yang ditawarkan Kedai Roti Gempol melalui laman resminya. Layanan antar ini menjanjikan 30 menit sampai pada pemesan. Jika menginginkannya telepon saja ke 022-93223388.

Jika ingin langsung datang ke kedainya langsung saja ke Jalan Gempol Wetan No. 14 Bandung. Kedai Roti Gempol berada di gang kecil membaur dengan rumah penduduk. Tepat berada di belakang pasar gempol. Jalan itu berada di kawasan Diponegoro, masuknya bisa dari Jalan Bahureksa.

Roti Gempol
Roti Gempol di Jalan Gempol Bandung. | Foto kulinernikmat.com #kulinernikmat

Kedai roti Gempol telah berdiri lama sekali, yakni pada 1958. Roti ini sudah menjadi detinasi pemburu kuliner sekak dulu. Ciri khasnya adalah roti yang tebuat dari gandum dengan berbagai macam rasa. Di sini tersedia roti bakar gandum asin yang di dalamnya terdapat keju, daging asap dan telur. Selain itu ada juga roti bakar yang rasanya manis, seperti roti bakar berisi selai stroberi, blueberry, dan meses cokelat.

Menu lain yang bisa diperoleh di kedai ini adalah roti spesial yang toppingnya bisa memilih sendiri maksimal 2 topping. Roti komplet yang menggunakan mayones. Bahkan bisa memilih antara roti tawar putih biasa dan roti gandum. Untuk minuman kedai Roti Gempol menyediakan teh tarik, teh sereh, mangga kerok, avocado kerok cokelat, avocado kerok, kopi hitam, dan masih banyak lagi.

Uniknya roti ini bukan asli dari Bandung. Awalnya pabrik roti ini berada di Salatiga. Kemudian berpindah ke Semarang. Pada 1958, Kota Bandung menjadi tujuan, dengan mendirikan pabrik roti di Jalan Gempol Wetan.

Dalam laman citizenmagz.com disebutkan pemilik roti Gempol, Lidya, sudah mulai merintis usahanya sejak masih berkuliah di ITB (Institut Teknologi Bandung). Lalu kenapa bisa berkembang dan bertahan terus sampai sekarang? Rahasianya adalah Roti Gempol tanpa bahan pengawet dan tetap mempertahankan rasa.

Dalam detiknews, Senin (17/03/2008), Lidya mengatakan meski berbahan sama dengan produk roti lain, cara pengolahannya berbeda. Menurut Lidya, takaran susu yang berbeda akan menghasilkan tingkat kepadatan roti yang berbeda pula.

Dalam sehari pabrik roti ini  bisa menghasilkan 300 roti. Jumlah tersebut tak pernah bersisa, habis oleh konsumen yang memburu roti jadul ini.

Saat ini Roti Gempol memiliki empat cabang yang tersebar di Maranatha, Dusun Bambu, dan Surya Soemantri. Mau coba? *

Menu Roti Gempol

  • Roti bakar gandum keju
  • Roti bakar gandum daging asap
  • Roti bakar gandum telur
  • Roti bakar stroberi
  • Roti bakar blueberry
  • Roti bakar meses cokelat.
  • Roti spesial
  • Roti komplet
  • Roti tawar putih biasa
  • Roti gandum
  • Teh tarik
  • Teh sereh
  • Mangga kerok
  • Avocado kerok cokelat
  • Avocado kerok
  • Kopi hitam

3 tanggapan untuk “Roti Gempol yang Semakin Tersohor Saja

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.