Makanan Khas Myanmar – merupakan salah satu negara yang memiliki kebudayaan yang cukup menarik. Dihuni oleh beberapa kelompok etnis, ada banyak sekali keunikan dari adat dan budaya yang tersebar di negara Myanmar, salah satunya dalam hal kuliner tradisional khas Myanmar.
Jadi, jika Toppers memilikir rencana mengunjungi Myanmar, menyusuri cita rasa makanan Myanmar tentu menjadi salah satu hal wajib yang harus Toppers coba. Penasaran seperti apa cita rasa ciri khas negara myanmar?
Makanan Khas Myanmar
1 Kari Burma
Untuk Toppers penggemar panganan berjenis kari, maka makanan Myanmar selanjutnya ini tak boleh sampai terlewatkan. Kari Burma merupakan sajian kari khas Myanmar yang memiliki warna merah menyala dari ragam rempah-rempah yang digunakan. Untuk isiannya sendiri, ada beragam pilihan yang Toppers coba, mulai yang menggunakan daging ayam, sapi, seafood, hingga daging domba.
Kuliner Nikmat asal Myanmar ini kerap disajikan bersama sepiring nasi gurih hangat yang mampu menyempurnakan kelezatan dari Kari Burma ini.
2 Samosa Thouk
Samosa adalah makanan khas Timur Tengah berupa gorengan berbentuk segitiga dengan isian daging dan beragam bahan lainnya. Namun di Myanmar, Toppers bisa menikmati sensasi berbeda menikmati Samosa karena disini, Samosa disajikan dengan siraman kuah kental yang sangat gurih dan berbagai bahan pelengkap lainnya. Menarik, bukan?
3 Ohn No Khao Swe
Ohn-No Khao Swe adalah kuliner khas Myanmar yang berbahan dasar mie gandum. Ciri khas utama dari makanan asal Myanmar satu ini adalah siraman kuah kari yang gurih. Dilengkapi dengan topping pelengkap berupa daging ayam, irisan bawang, telur rebus, dan cabai, sajian khas Myanmar satu ini wajib masuk dalam daftar makanan yang Toppers harus cicipi saat berada di Myanmar.
4 Laphet Thohk
Untuk Toppers yang penggemar kuliner sehat tanpa daging, Laphet Thohk adalah makanan myanmar yang bisa Toppers cicipi karena keseluruhan bahannya yang tidak mengandung daging sama sekali. Terbuat dari bahan dasar daun teh yang difermentasi dan diolah bersama irisan kubis, bawang, cabai, tomat, Laphet Thohk menjadi salah satu sajian Myanmar dengan cita rasa khas yang menarik untuk dicoba.
5 Mala Hin
Sajian makanan khas Myanmar selanjutnya adalah Mala Hin yang sekilas terlihat seperti Gado-Gado di Indonesia. Hal ini dikarenakan penggunaan saus kacang pada sajian ini hampir serupa dengan saus kacang yang digunakan dalam Gado-Gado. Yang membedakannya adalah isian dari panganan khas Myanmar ini dan cita rasa saus kacang yang umumnya lebih pedas.
Kuliner khas Myanmar ini sendiri terdiri dari tahu, kacang, bihun, kacang polong, kailan, wortel, dan berbagai sayur-sayuran lainnya yang semakin membuat rasa dari makanan ini terasa menyegarkan.
6 Nga Htamin
Nga Htamin adalah pilihan kuliner khas Myanmar selanjutnya yang berbahan dasar nasi. Identik dengan warnanya yang kuning, masakan asal Myanmar satu ini kaya akan rempah-rempah sehingga membuat aroma dari Nga Htamin sangat menggota. Dilengkapi taburan ikan dan juga bawang putih serta bahan pelengkap lainnya, makanan khas Myanmar satu ini memiliki cita rasa kaya yang sangat khas.
7 Mohinga
Satu lagi makanan khas Myanmar yang tak boleh sampai terlewatkan adalah Mohinga. Kuliner Myanmar ini tergolong sangat populer karena cukup mudah ditemukan saat Toppers berkunjung ke Myanmar.
Dibuat dari bahan dasar tepung beras yang diolah bersama kaldu, ikan, bawang, dan berbagai bumbu lainnya, makan khas Myanmar ini disajikan bersama irisan telur rebus, pelepah pisang, dan air perasan jeruk nipis yang menambah sensasi menyegarkan dari makanan Myanmar satu ini.
8 Mont Lone Yay Baw
Puas menyantap berbagai makanan khas Myanmar yang mengenyangkan, saatnya mencicipi kue-kue khas Myanmar sebagai makanan ringan dan pencuci mulut.
Salah satu kur tradisional khas Myanmar yang bisa Toppers cicipi adalah Mont Lone Yay Baw, kue berbahan dasar tepung beras berbentuk bulat-bulat dengan tekstur kenyal dan rasa yang manis. Disajikan bersama parutan kelapa, Mont Lone Yay Baw termasuk salah satu jajanan kaki lima di Myanmar yang bisa Toppers cicipi.
Tinggalkan Balasan