Makanan khas london – Anda akan menemukan beragam hidangan yang tersedia di kota ini menampilkan masakan Inggris terbaik yang ditawarkan baik dalam suasana santapan maupun santai, meskipun beberapa cenderung terbatas pada satu atau yang lain. Lihatlah makanan lokal Inggris terbaik untuk dicoba di London .
London adalah rumah bagi beberapa hidangan paling ikonik di dunia, dan perjalanan ke pusat kota ini belum lengkap tanpa mencicipi makanan lokal terbaik. Banyak dari hidangan ini, seperti ikan dan keripik serta daging sapi Wellington, telah menyebar ke tempat lain di dunia, namun ada yang istimewa dari menyantapnya di kota asalnya.
Makanan Khas London
- Sarapan tradisional ala Inggris
Sebelum kita membahs yang lain, pastinya kita awali dengan doa dan sarapan dlu dong guys,
Sarapan tradisional Inggris, juga dikenal sebagai sarapan lengkap, diperlakukan sebagai hidangan tunggal meskipun memiliki banyak komponen yang lezat. Anda akan menemukan bacon bersama dengan telur goreng, rebus, atau orak-arik. Selain itu, sarapan biasanya menyajikan roti panggang, sosis, dan puding hitam.
Hidangan ini sangat populer sehingga Anda dapat menemukannya di hampir setiap kafe di London. Kebanyakan pub cenderung menawarkannya juga, jadi Anda tidak perlu pergi jauh untuk mencobanya sendiri. Namun, Anda akan menemukan bahwa banyak perusahaan cenderung menyiapkannya sedikit berbeda. (Makanan Khas London)
2. Steak dan pai ginjal
Steak dan pai ginjal adalah hidangan populer di bar dan pub yang menyajikan, seperti namanya, daging sapi dan ginjal yang dipotong dadu. Komponen ginjal pada pai sering kali berasal dari daging sapi, tetapi bisa juga berasal dari daging domba atau babi.
Selain bahan utamanya, pai ini juga sering dilengkapi kuah coklat dan bawang goreng, bersama dengan lada hitam dan saus Worcestershire. Anda dapat menemukannya di hampir semua pub di London, dan beberapa restoran tempat duduk juga menawarkannya.(Makanan Khas London)
3. Panggang hari Minggu dengan puding Yorkshire
Panggang hari Minggu dengan puding Yorkshire adalah makanan tradisional yang sering, namun tidak eksklusif, disajikan pada hari Minggu dan mencakup daging panggang dengan kentang, isian, dan puding. Daging panggangnya sendiri bisa sedikit berbeda, dengan daging seperti ayam, domba, sapi, dan babi, semuanya umum. Variasi musiman termasuk bebek, kalkun, dan gammon.
Sisi puding dari hidangan ini terbuat dari telur, tepung, dan susu, meskipun bentuknya berbeda-beda tergantung juru masaknya. Hidangan ini tersedia di hampir setiap kafe di London serta restoran lokal.(Makanan Khas London)
4. Teh sore
Teh sore lebih merupakan makanan daripada minuman, karena teh ini secara efektif berfungsi sebagai istilah umum untuk semua jenis makanan yang dapat Anda nikmati di sore hari. Waktu makan khusus ini dapat menyajikan semua jenis makanan, tetapi biasanya mencakup kue-kue manis dan roti.
Seperti yang Anda bayangkan, teh memainkan peran utama dalam makanan ini, itulah namanya. Anda dapat menikmati jenis teh apa pun yang Anda suka saat makan, tetapi orang cenderung memilih teh yang melengkapi biskuit yang mereka konsumsi. Hampir setiap kafe dan restoran di London menawarkan ini.(Makanan Khas London)
5. Ikan dan keripik
Fish and chips adalah salah satu hidangan Inggris paling populer di dunia, dan London memungkinkan Anda mencicipi hidangan kasual dan sederhana ini dengan tingkat lebih tinggi. Hidangan ini telah menjadi makanan pokok Inggris selama hampir 2 abad, dan Anda dapat menemukannya dalam berbagai bentuk di seluruh London.
Anda akan menemukan beberapa kedai ikan dan keripik kasual di seluruh kota, tetapi Anda dapat mencoba versi yang lebih mewah di beberapa restoran lokal. Anda bahkan dapat menemukannya di beberapa restoran mewah yang mengkhususkan diri pada masakan Inggris.(Makanan Khas London)
6. Pastry isi daging sapi Wellington
Beef Wellington adalah salah satu santapan utama di Inggris, karena menawarkan fillet lezat yang dibungkus dengan puff pastry untuk menciptakan rasa yang tak terlupakan. Ini adalah hidangan mewah yang membutuhkan koki berbakat untuk memasaknya dengan benar, jadi bersiaplah untuk membayar mahal saat Anda memesannya di salah satu tempat makan mewah di London.(Makanan Khas London)
Meskipun versi daging sapi adalah yang paling tersebar luas, Anda juga akan melihat beberapa variasi yang menggantikan daging sapi dengan protein seperti sosis dan salmon. Versi vegetarian juga ada yang menggunakan bit dan jamur, di antara pilihan lainnya. Anda akan menemukan item ini biasanya di restoran yang lebih mewah.
7. Daging sapi rebus
Sup daging sapi adalah hidangan yang cukup umum hampir di mana-mana, namun London menawarkan sup daging sapi unik yang menggunakan London broil, steak yang ramping dan keras. Biasanya, sup daging sapi di London menyajikan potongan steak yang dimasak setengah matang dan diiris tipis setelah direndam.
Saat Anda memadukan London broil dengan bahan lain dalam rebusan, seperti kentang dan sayuran yang lezat, Anda dapat menikmati kekayaan rasa yang akan membuat Anda merasa seolah-olah sedang menikmati santapan lezat tanpa suasana mewah. Rebusan ini tersedia di seluruh kota di restoran-restoran ramah anggaran dan mewah.
8. Banger dan tumbuk
Bangers and mash adalah hidangan kombinasi sosis dan kentang tumbuk yang tersedia dalam berbagai bentuk dan biasanya disajikan dengan kuah bawang. Sosis dapat dibuat dari berbagai jenis daging, antara lain daging babi, domba, dan sapi.
Sebagian besar, hidangan ini secara luas dianggap sebagai makanan pub. Sebab, pembuatannya mudah, dan bisa dibuat dalam jumlah banyak dengan biaya murah. Anda dapat mengharapkannya tersedia di hampir setiap pub di London.
9. Puding toffee lengket
Puding toffee lengket adalah makanan penutup populer yang berasal dari Inggris Barat Laut yang menyajikan potongan kurma dalam kue bolu lembab yang di atasnya diberi saus toffee. Seringkali disajikan dengan custard atau es krim, dengan vanilla sebagai rasa yang paling umum.
Ini adalah makanan penutup klasik Inggris, jadi makanan ini umum ditemukan di hampir setiap restoran di London yang menyajikan makanan penutup. Tempat ini juga populer di kalangan anak-anak, jadi ini adalah sesuatu yang tidak boleh Anda lewatkan jika Anda bepergian bersama seluruh keluarga.(Makanan Khas London)
10. Makan siang Ploughman
Makan siang Ploughman adalah makanan populer yang berpusat pada roti, keju, dan bawang bombay, meskipun biasanya Anda juga akan menemukan beberapa bahan lain yang tercampur. Semua bahan-bahannya didasarkan pada apa yang mudah digunakan oleh orang pedesaan Inggris berabad-abad yang lalu, meskipun persiapannya telah berkembang seiring waktu.
Makanan ini sering disajikan dengan bir, sehingga sangat umum di sekitar pub dan penginapan di London. Biasanya ini dianggap sebagai jamuan makan siang, meskipun Anda akan menemukannya tersedia lebih lama daripada di kebanyakan pub.(Makanan Khas London)
Tinggalkan Balasan