Rumah Makan Padang Sederhana Sajikan Menu Khas yang Lezat

MASAKAN Padang sudah terkenal ke mana-mana. Tak hanya di Indonesia, masakan dari  Sumatra Barat ini pun merambah ke luar negeri. Satu di antaranya adalah rendang.
Rendang masuk dalam daftar makanan terlezat di dunia. Selain rendang tentu saja masih  banyak jenis masakan lainnya. Jangan lupa juga sambal hijaunya yang pedas. Saking terkenalnya masakan padang ini di tiap kota di seluruh Indonesia pasti ada rumah makan Padang. Rumah makan Padang ini ada yang kelasnya kaki lima, kelas menengah, hingga rumah makan besar. Bahkan sekarang sudah ada rumah makan yang  diwaralabakan. Rumah makan tersebut adalah Rumah Makan Padang Sederhana.

Rumah Makan Padang Sederhana hampir ada di setiap kota besar di Indonesia. Di Bandung  saja ada lebih dari tiga rumah maka warlaba ini. Dua di antaranya di Jalan LLRE  Martadinata, dan Jalan Soekarno Hatta yang tak jauh dari persimpangan empat Buahbatu.  Di kota lain pun sangat mudah mencari rumah makan ini.

Rumah makan ini memiliki logo yang khas berupa rumah gadang khas Minangkabau. Rumah  itu berwarna biru. Adapun di tengahnya terdapat tulisan SA. Kemudian di setiap  billboard yang dipasang di depan rumah makan tulisan Sederhananya berwarna merah. Di  atasnya ada tulisan Restoran, sedangkan di bawahnya tertulis Masakan Padang.

rumah makan padang sederhana
Rumah Makan Padang Sederhana. | Foto kulinernikmat.com #kulinernikmat

Logo tersebut tertera di semua rumah makan padang ini karena restoran ini menggunakan  sistem bisnis francise atau waralaba. Siapa pun bisa membuka restoran ini asal tentu  saja memenuhi syarat yang diberlakukan oleh pemiliknya. Investor bisa melakukan  kontrak dengan PT. Sederhana Citra Mandiri (SCM) yang menaungi Rumah Makan Sederhana.

Menu apa saja yang tersedia di rumah makan ini? Yang pasti rendang daging tersedia di  sini. Kemudian gulai ikan kakap yang menjadi favorit pengunjung. Ayam pop, paru balado, hingga jengkol balado menjadi menu yang dipesan para penikmat masakan padang.  Menu yang tersedia di sini tidak kurang dari 40 menu.

Di Balik Kesuksesan Bustaman

Di balik kesuksesan Rumah Makan Padang Sederhana adalah H. Bustaman. Dia membangun  bisnis ini penuh rintangan. Bustaman lahir dan dibesarkan di Lubuk Jantan, Lintau Buo,  Kabupaten Tanah Datar, Sumatra Barat. Bustaman remaja memutuskan untuk merantau ke  Jambi pada 1955.

Pada 1970, Bustaman mengadu nasib di Jakarta. Saat itu ia baru menikah dua tahun  dengan Fatimah dan dikaruniai seorang anak. Di kawasan Bendungan Hilir dia membuka
warung makan. Namun warung itu dibongkar Satpol PP. Dia membeli lapak yang ditetapkan  pemerintah. Lagi-lagi usaha terkendala oleh tantenya terkait utang piutang.

Bustaman memustuskan melepas lapak tersebut dan membeli lapak baru di seberang lapak  lama. Dia menyewa kios ketika Pasar Bendungan Hilir dibangun pada 1974 dengan harga  sewa Rp 15.000. Mulai dari sanalah bisnisnya berkembang hingga sekarang. *

Beberapa Menu Rumah Makan Padang Sederhana

Sebagian bahan diambil dari  readersdigest.co.id

Summary
Rumah Makan Padang Sederhana Sajikan Menu Khas yang Lezat
Article Name
Rumah Makan Padang Sederhana Sajikan Menu Khas yang Lezat
Description
MASAKAN Padang sudah terkenal ke mana-mana. Tak hanya di Indonesia, masakan dari  Sumatra Barat ini pun merambah ke luar negeri. Satu di antaranya adalah rendang. Rendang masuk dalam daftar makanan terlezat di dunia. Selain rendang tentu saja masih  banyak jenis masakan lainnya. Jangan lupa juga sambal hijaunya yang pedas. Saking terkenalnya masakan padang ini di tiap kota di seluruh Indonesia pasti ada rumah makan Padang. Rumah makan Padang ini ada yang kelasnya kaki lima, kelas menengah, hingga rumah makan besar. Bahkan sekarang sudah ada rumah makan yang  diwaralabakan. Rumah makan tersebut adalah Rumah Makan Padang Sederhana.
Author
Publisher Name
kulinernikmat.com
Publisher Logo

Satu tanggapan untuk “Rumah Makan Padang Sederhana Sajikan Menu Khas yang Lezat

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.